Barista Invitado de Pisco Don Taciano
Gerson Mendo Rojas es un reconocido bartender y bar manager con más de 15 años de experiencia en la coctelería peruana. Actualmente dirige la barra del histórico Restaurant Bar Cordano, y ha trabajado como instructor y consultor para prestigiosos institutos como el Instituto Latino, SMIK SPA e IPAT PERÚ.
Formado en CENFOTUR, Gerson ha llevado el arte de la coctelería a un nivel de excelencia, combinando tradición e innovación en cada preparación.
En esta colaboración especial con Pisco Don Taciano, Gerson comparte su creatividad y pasión a través de recetas exclusivas que resaltan el carácter único de nuestro pisco.
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